Parasol

Invitación para subir una foto a esta páginaUnas de las setas de mayor tamaño y más conocidas en Extremadura. Tanto M. procera como M. rhacodes son muy similares. La principal diferencia macroscópica es que la segunda carece de mamelón central en el sombrero. Poseen sombrero de grandes dimensiones, por encima de 10 cm, así como un pie alargado y con un anillo doble y móvil. En ejemplares jóvenes los sombreros primero aparecen cerrados simulando una maza de tambor. Probablemente una de las setas más esbeltas y de mayor belleza y muy buenos objeto para practicar la afición a la fotografía. Se trata de dos especies inconfundible y excelentes comestible, pero como en todas las setas recomendamos no comer si no se es un experto micólogo. Para aquellos que expertos o los que decidan degustarlas en algún restaurante especializado se aconseja comerla a la brasa desechando el pie.


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