El romero, el cantueso, el tomillo, el orégano, la menta, la hierbabuena, etc. son plantas pertenecientes a la familia de las labiadas. Son hierbas o pequeñas matas de escaso porte, perennes y en algunos casos, como el romero y el cantueso, de floración muy llamativa cuando forman extensiones considerables. Excepto la menta y la hierbabuena, que se encuentran en zonas encharcadas y/o umbrosas y húmedas, el resto se ubican formando parte de matorrales secos y soleados, en zonas de vegetación degradada o suelos erosionados o pobres.
Su riqueza en aceites esenciales es la razón de su amplio uso: por su intenso aroma son empleadas en cocina y perfumería, y por sus propiedades curativas (estimulantes estomacales, antisépticas, analgésicas locales…) se han usado tradicionalmente en medicina natural.
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El rusco es un singular arbusto de pequeño tamaño, de hasta un metro de altura y forma escobillada, compuesto por numerosos tallos rígidos y delgados que brotan directamente de una raíz muy engrosada. Las madreselvas son arbustos trepadores, de no mucha entidad, que llegan hasta los 2-3 metros de altura. Sus hojas son caducas y de forma elíptica, encontrándose por pares a lo largo de tallos flexibles y estrechos. Su floración es en primavera y, aunque de forma silvestre no es muy vistosa, es muy apreciada, razón por la que se cultiva de forma ornamental. El labiérnago es un arbusto de la familia del olivo, de hasta 2-3 metros de altura, con forma de mata de ramillas delgadas y flexibles. Sus hojas tienen forma de lanza, son estrechas y de hasta 6 cm de largo. Su corteza es lisa, grisácea y se desprende con facilidad. La hiedra es una planta trepadora, que se fija con firmeza por medio de unas raicillas en sus ramas sobre árboles, tapias, etc. Sus hojas son lustrosas, fuertes y de color oscuro, siendo su forma variable según su posición en la planta, pero las más reconocibles son las lobuladas. El aladierno es un arbolillo de hasta unos 2-3 metros, de corteza grisácea o tirando a rojiza en los brotes nuevos. En función del lugar donde crezca, su porte será más o menos achaparrado, pero en general tiene tendencia a la tortuosidad y ramificación. Sus hojas son siempreverdes, ovadas y lustrosas, con el margen dentado. El torvisco es un arbusto pequeño, de hasta 1-1,5 metros de altura, de forma escobillada, con ramas largas que salen desde la base. Es una especie perenne, con hojas de color verde claro, lanceoladas de hasta 5 cm pero muy estrechas, que se disponen de forma numerosa al final de las ramillas. El madroño es, en la mayoría de los casos, un arbusto, aunque puede adquirir portes casi monumentales en ocasiones. Habitualmente no supera los tres metros y posee un tronco más o menos tortuoso del que salen numerosas ramas no menos retorcidas, con una corteza pardo-rojiza que se desprende con facilidad. Sus hojas, perennes, con forma de lanza y el borde aserrado, son de color verde brillante y oscuro, sin superar generalmente los 8 cm. La escoba blanca es un arbusto de tamaño mediano que no supera normalmente los 2 metros de altura. Las ramas son de color verde oscuro, flexibles y alargadas, naciendo cercanas a la base pero más erguidas que las de las retamas. Las flores son blancas, muy numerosas, solitarias o en grupos. La retama es un arbusto que no suele sobre pasar los 2,5 metros. Tiene largas y flexibles ramas divididas desde la base, que le dan un porte algo globoso y desgarbado. Sus hojas son de pequeño tamaño y las pierden pronto, asumiendo los tallos las funciones correspondientes. Las flores son de pequeño tamaño, amarillas y numerosas. El fruto es una legumbre, dentro de una cápsula esférica, por lo que también se conoce a este arbusto como retama de bolas. |
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