Dentro de las acciones formativas previstas por el Proyecto de Cooperación "Ecos del Tajo" en el que participa ADISMONTA y que ya comenzaron durante el año 2011, se va a realizar el Seminario "Aceite ecológico, perspectivas de producción en la comarca".
Tendrá lugar el próximo día 4 de julio a las 17:30 horas en el Salón de Actos de la sede conjunta de la Mancomunidad Integral Sierra de Montánchez y ADISMONTA Carretera Ex-206, km 34,800 (Torre de Santa María).
Programación:
17:30 Presentación del seminario
Manuel Bautista Mora
Gerente de ADISMONTA
18:00 Elaboración, venta y problemáticas de la aceituna ecológica
Francisco José González González
Ingeniero Técnico Agrícola
Licenciado en Enología
Gerente de UNOLIVAR
18:40 Descripción de las cooperativas y expectativas de mercado
Juan Carlos de la Revilla López
Presidente Cooperativa Nuestra Señora de la Consolación (Montánchez)
Juan Rey Polo
Presidente Cooperativa San Isidro (Alcuéscar)
19:20 Normas de calidad, CAEX y venta de aceite ecológico
Virgilio Barbosa
Presidente sociedad cooperativa Lácara
Presidente EMPRECOEX
Miembro del Comité regulador del CAEX
20:00 Valor ecológico / Valor añadido
Manuel Herrera Sanabria
Técnico de psicología en técnicas de venta
Larga experiencia como product manager (jefe de producto)
20:45 Debate y Degustación
