El próximo 19 de enero tendrá lugar en Zarza de Montánchez, la tradicional celebración de la Fiesta del Pan y del Queso. El evento contará con numerosas actividades a lo largo de todo el día, comenzando con una ruta senderista y finalizando con una verbena popular, pasando por la degustación de estos exquisitos manjares.
La celebración de esta fiesta tiene sus orígenes en la época de la ocupación árabe de la Península Ibérica (aproximadamente en el año 1234) y conmemora una batalla entre los moros y cristianos que habitaban en este lugar. La batalla tuvo lugar en la sierra de San Cristóbal y finalizó con la victoria de los Cristianos. Como recompensa se les convidó a pan y queso de cabra.
A la fiesta se acompaña la TABÚA (semilla de la enea), planta denominada espadaña, que prolifera en las proximidades de los ríos, y que una vez madura se desmenuza y es arrojada de unos a otros en señal de feliocitación por la gran victoria conseguida, convirtiendo las calles de Zarza de Montánchez en un gran manto blanco.
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